Gaya APA

Hijrahati, D, N. (2013). Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Hijrahati, Dewi, Nur. "Variasi penambahan tepung tapioka sebagai pengganti bleng (boraks) dalam pembuatan kerupuk gendar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan masa simpan". Yogyakarta: , 2013. Monograf.