Gaya APA
Saputri, O, M. (2013).
Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Saputri, Oki, Marta.
"Variasi pencampuran tepung labu kuning sebagai bahan penstabil es krim ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar beta karotin".
Yogyakarta:
,
2013.
Monograf.