Gaya APA
Mawardani, R, D. (2013).
Variasi campuran pisang raja bandung (Musa Paradiascal Forma typica) pada pembuatan Getuk Pisang ditinjau dari sifat fisik organoleptik kadar serat dan food cost .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Mawardani, RR., Desi.
"Variasi campuran pisang raja bandung (Musa Paradiascal Forma typica) pada pembuatan Getuk Pisang ditinjau dari sifat fisik organoleptik kadar serat dan food cost".
Yogyakarta:
,
2013.
Monograf.