Gaya APA
Oktaviana, H. (2013).
Variasi campuran tepung kacang merah (Prosalus Vulgaris L ) pada pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Oktaviana, Herni.
"Variasi campuran tepung kacang merah (Prosalus Vulgaris L ) pada pembuatan roti tawar ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat".
Yogyakarta:
,
2013.
Monograf.