Gaya APA
Widyawati, H, E. (2012).
Pengaruh variasi perendaman daging keong sawah dengan bubur buah nanas dan bubur buah pepaya terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein kecap keong sawah (Dita ampullancea) .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Widyawati, Herni, Endah.
"Pengaruh variasi perendaman daging keong sawah dengan bubur buah nanas dan bubur buah pepaya terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar protein kecap keong sawah (Dita ampullancea)".
Yogyakarta:
,
2012.
Monograf.