Gaya APA

Sholihah, N, N. (2012). Chitosan sebagai alternatif pengganti formalin ditinjau dari sifat fisik organoleptik masa simpan dan angka kuman bakso daging sapi . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Sholihah, Nawa, Nur. "Chitosan sebagai alternatif pengganti formalin ditinjau dari sifat fisik organoleptik masa simpan dan angka kuman bakso daging sapi". Yogyakarta: , 2012. Monograf.