Gaya APA
Sugiono, . (2013).
Petunjuk praktis Penerapan Sistem Jaminan keamanan pangan berbasis HACCP di rumah makan dan restoran (Cet. 1).
Jakarta:
LIPI Press.
Gaya MLA
Sugiono, .
"Petunjuk praktis Penerapan Sistem Jaminan keamanan pangan berbasis HACCP di rumah makan dan restoran".
Cet. 1
Jakarta:
LIPI Press,
2013.
Monograf.