Gaya APA

FATIMAH, R. (2020). Pemanfaatan ubi jalar ungu (upomoea botatos l poir) sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue, bingka (makanan khas kalimantan) ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar antioksidan . : .

Gaya MLA

FATIMAH, RISNA. "Pemanfaatan ubi jalar ungu (upomoea botatos l poir) sebagai bahan dasar dalam pembuatan kue, bingka (makanan khas kalimantan) ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar antioksidan". : , 2020. Monograf.