Gaya APA
Hermana, .
(1991).
Iradiasi Pangan : Cara Mengawetkan Dan Meningkatkan Keamanan Pangan
.
Bandung:
ITB.
Gaya MLA
Hermana, .
"Iradiasi Pangan : Cara Mengawetkan Dan Meningkatkan Keamanan Pangan".
Bandung:
ITB,
1991.
Monograf.