Gaya APA
Afrianto, E.
(1994).
Pengawetan Dan Pengolahan Ikan
(
Cet 4)
.
Yogyakarta:
Kanisius.
Gaya MLA
Afrianto, Eddy.
"Pengawetan Dan Pengolahan Ikan".
Cet 4
Yogyakarta:
Kanisius,
1994.
Monograf.