Gaya APA
Indonesia, .
(2001).
PANGAN DAN GIZI ILMU TEHNOLOGI INDUSTRI
.
Bogor:
CV Sagung Seto.
Gaya MLA
Indonesia, .
"PANGAN DAN GIZI ILMU TEHNOLOGI INDUSTRI".
Bogor:
CV Sagung Seto,
2001.
Monograf.