Gaya APA
Soekarto, S, T.
(1999).
Dasar-dasar pengawasan dan standarisasi mutu pangan
(
Cet.1)
.
Bogor:
IPB Press.
Gaya MLA
Soekarto, Soewarno, T.
"Dasar-dasar pengawasan dan standarisasi mutu pangan".
Cet.1
Bogor:
IPB Press,
1999.
Monograf.