Gaya APA
Supardi, I.
(1999).
Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan
(
Cet.1)
.
Bandung:
Alumni.
Gaya MLA
Supardi, Imam.
"Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan".
Cet.1
Bandung:
Alumni,
1999.
Monograf.