Gaya APA
Runtuwene, H.
(1993).
Cita rasa Masakan Nusantara
(
Cet.1)
.
Jakarta:
Pustaka Kartini.
Gaya MLA
Runtuwene, Henky.
"Cita rasa Masakan Nusantara".
Cet.1
Jakarta:
Pustaka Kartini,
1993.
Monograf.