Gaya APA

Ta'lam, B, B. (1982). Tatalaksana makanan jilid 2 (Cet.1). Bandung: Angkasa.

Gaya MLA

Ta'lam, Bien, Bariah. "Tatalaksana makanan jilid 2". Cet.1 Bandung: Angkasa, 1982. Monograf.