Gaya APA
Santjoko,SKM.MSI, H. (2000).
Pengaruh penambahan enzim bromelin terhadap pengolahan limbah industri pengalengan ikan .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Santjoko,SKM.MSI, Herman.
"Pengaruh penambahan enzim bromelin terhadap pengolahan limbah industri pengalengan ikan".
Yogyakarta:
,
2000.
Monograf.