Gaya APA
Raharjo, S.
(2006).
Kerusakan oksidatif pada makanan
(
cet 1)
.
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press.
Gaya MLA
Raharjo, Sri.
"Kerusakan oksidatif pada makanan".
cet 1
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press,
2006.
Monograf.