Gaya APA
Hartomo, A.
(1993).
Emulsi dan pangan instant berlesitin
(
Cet.1)
.
Yogyakarta:
Andi Offset.
Gaya MLA
Hartomo, AJ.
"Emulsi dan pangan instant berlesitin".
Cet.1
Yogyakarta:
Andi Offset,
1993.
Monograf.