Gaya APA

Muchtadi, D. (1977). Penuntun praktikum pengetahuan dan pengolahan bahan pangan nabati (Cet.1). Bogor: IPB.

Gaya MLA

Muchtadi, Deddy. "Penuntun praktikum pengetahuan dan pengolahan bahan pangan nabati". Cet.1 Bogor: IPB, 1977. Monograf.