Gaya APA
Daulay, D.
(1992).
Teknologi Fermentasi Sayuran dan Buah-Buahan
.
Bogor:
Institut Pertanian Bogor.
Gaya MLA
Daulay, Djundjung.
"Teknologi Fermentasi Sayuran dan Buah-Buahan".
Bogor:
Institut Pertanian Bogor,
1992.
Monograf.