Gaya APA

Supardi, I. (1999). Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan (ed. 1, cet. 1). Bandung: Alumni.

Gaya MLA

Supardi, Imam. "Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan". ed. 1, cet. 1 Bandung: Alumni, 1999. Monograf.