Gaya APA
Roikanah, I. (2002).
Pengaruh penerapan HACCP (hazard analysis and critical control points) terhadap praktek personal higiene dan angka kuman dari penjamah makanan di RSUD Wates .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Roikanah, Iswatin.
"Pengaruh penerapan HACCP (hazard analysis and critical control points) terhadap praktek personal higiene dan angka kuman dari penjamah makanan di RSUD Wates".
Yogyakarta:
,
2002.
Monograf.