Gaya APA
Susilo, J. (2004).
Praktikum ilmu bahan makanan (IBM) lanjut (Cet.1).
Yogyakarta:
Poltekkes Depkes Yogyakarta.
Gaya MLA
Susilo, Joko.
"Praktikum ilmu bahan makanan (IBM) lanjut".
Cet.1
Yogyakarta:
Poltekkes Depkes Yogyakarta,
2004.
Monograf.