Gaya APA
Susilo, J. (2004).
Buku petunjuk praktikum ilmu bahan makanan (IBM) dasar (Cet.1).
Yogyakarta:
Poltekkes Depkes Yogyakarta.
Gaya MLA
Susilo, Joko.
"Buku petunjuk praktikum ilmu bahan makanan (IBM) dasar".
Cet.1
Yogyakarta:
Poltekkes Depkes Yogyakarta,
2004.
Monograf.