Gaya APA
Saimina, W. (2002).
Pengaruh penerapan analisa bahaya titik kendali kritis terhadap lama simpan bakpia patuk .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Saimina, Waiman.
"Pengaruh penerapan analisa bahaya titik kendali kritis terhadap lama simpan bakpia patuk".
Yogyakarta:
,
2002.
Monograf.