Gaya APA
Sumarno, . (2003).
Pengaruh peragian dengan tepung ragi dan laru daun terhadap waktu terjadinya rasa dan keawetan tempe dele .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Sumarno, .
"Pengaruh peragian dengan tepung ragi dan laru daun terhadap waktu terjadinya rasa dan keawetan tempe dele".
Yogyakarta:
,
2003.
Monograf.