Gaya APA
Fidianti, A. (2003).
Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus) .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Fidianti, Aria.
"Pengaruh pengovenan dan lama simpan terhadap angka asam abon ikan tongkol (Thynnus)".
Yogyakarta:
,
2003.
Monograf.