Gaya APA
Laelasari, S, A. (2003).
Pengaruh penerapan analisa bahaya titik kendali kritis terhadap lama simpan dan kualitas tepung bera ( Oryza Sativa ) .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Laelasari, Sri, Ayu.
"Pengaruh penerapan analisa bahaya titik kendali kritis terhadap lama simpan dan kualitas tepung bera ( Oryza Sativa )".
Yogyakarta:
,
2003.
Monograf.