Gaya APA
Gunarti, S. (2005).
Pengaruh penggunaan bahan tambahan makanan agar - agar pada pemasakan nasi terhadap rasa aroma kekerasan, warna dan keawetan .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Gunarti, Sri.
"Pengaruh penggunaan bahan tambahan makanan agar - agar pada pemasakan nasi terhadap rasa aroma kekerasan, warna dan keawetan".
Yogyakarta:
,
2005.
Monograf.