Gaya APA
Ekowati, Y. (2005).
Pengaruh penambahan kapur sirih pada pembuatan lontong terhadap daya simpan dan angka kuman .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Ekowati, Yuni.
"Pengaruh penambahan kapur sirih pada pembuatan lontong terhadap daya simpan dan angka kuman".
Yogyakarta:
,
2005.
Monograf.