Gaya APA
Huda, R, F. (2005).
Studi analisis bahaya titk kendali kritis pada pengolahan masakan rendang daging sapi di rumah makan padang Arau Prambanan .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Huda, Ratna, Fahmi.
"Studi analisis bahaya titk kendali kritis pada pengolahan masakan rendang daging sapi di rumah makan padang Arau Prambanan".
Yogyakarta:
,
2005.
Monograf.