Gaya APA
Handayani, E.
(2007).
Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu
.
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Handayani, Esti.
"Pengaruh metode pengeringan terhadap mutu dan keawetan tepung tahu".
Yogyakarta:
,
2007.
Monograf.