Gaya APA

Winarno, F. (2004). HACCP dan penerapannya dalam industri pangan (Cet.2). Bogor: M-Brio Press.

Gaya MLA

Winarno, F.G.. "HACCP dan penerapannya dalam industri pangan". Cet.2 Bogor: M-Brio Press, 2004. Monograf.