Gaya APA
Rahardjo, S.
(2006).
Kerusakan Oksidasi :pada makanan
(
Cet ke1)
.
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press.
Gaya MLA
Rahardjo, Sri.
"Kerusakan Oksidasi :pada makanan".
Cet ke1
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press,
2006.
Monograf.