Gaya APA
Kristiana, N, E. (2008).
Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Kristiana, Nobrita, Evi.
"Pengaruh variasi campuran tepung pati garut (Maranta arundinacealinn) dalam pembuatan cake ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar serat".
Yogyakarta:
,
2008.
Monograf.