Gaya APA
Ratika, . (2008).
Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Ratika, .
"Perbedaan variasi campuran tepung terigu dan tepung ikan teri pada pembuatan mi basah terhadap sifat fisik organoleptik kadar protein dan masa simpan".
Yogyakarta:
,
2008.
Monograf.