Gaya APA

Kusrini, E. (2008). Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Kusrini, Eni. "Pemanfaatan tepung ampas tahu pada pembuatan kue kukus ditinjau dari mutu fisik, mutu organoleptik dan kadar serat". Yogyakarta: , 2008. Monograf.