Gaya APA

Wiratmi, R, H. (2008). Variasi campuran tepung ubi jalar merah (ipamoca batatas) dengan tepung maizena dalam pembuatan es krim ditinjau dari sifat fisik, sifat oeganoleptik dan kadar beta karotin . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Wiratmi, Rindang, Hasthi. "Variasi campuran tepung ubi jalar merah (ipamoca batatas) dengan tepung maizena dalam pembuatan es krim ditinjau dari sifat fisik, sifat oeganoleptik dan kadar beta karotin". Yogyakarta: , 2008. Monograf.