Gaya APA

Winingsih, U, M. (2008). Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Winingsih, Umi, Martika. "Variasi perbandingan campuran tempe dan daging sapi pada produk sosis ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar protein". Yogyakarta: , 2008. Monograf.