Gaya APA

Hartati, S. (2009). Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Hartati, Sri. "Perbedaan variasi pencampuran tepung biji nangka pada produk es krim terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar fosfor". Yogyakarta: , 2009. Monograf.