Gaya APA
Dewi, Y, A. (2009).
Pengaruh variasi pencampuran jamur tiram terhadap kadar protein sifat fisik dan organoleptik produk bakso daging sapi .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Dewi, Yustri, Aryani.
"Pengaruh variasi pencampuran jamur tiram terhadap kadar protein sifat fisik dan organoleptik produk bakso daging sapi".
Yogyakarta:
,
2009.
Monograf.