Gaya APA
Wantini, C. (2009).
Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Wantini, Catur.
"Variasi campuran tepung kacang tolo (vigna Unguculata) pada nuget ayam berdasarkan sifat fisik sifat organoleptik kadar protein dan kadar serat".
Yogyakarta:
,
2009.
Monograf.