Gaya APA

Fitriani, S. (2009). Perbedaan variasi penambahan tepung daun katuk (Sauropus androginus) pada pembuatan nugget ikan lele terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Fitriani, Setyo. "Perbedaan variasi penambahan tepung daun katuk (Sauropus androginus) pada pembuatan nugget ikan lele terhadap sifat fisik organoleptik dan kadar serat". Yogyakarta: , 2009. Monograf.