Gaya APA
Sitoresmi, D, A. (2010).
Perbedaan perlakuan perebusan dan pengasapan terhadap sifat fisik sifat organoleptik daya simpan dan kandungan protein telur asin .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Sitoresmi, Dian, Ayuningtyas.
"Perbedaan perlakuan perebusan dan pengasapan terhadap sifat fisik sifat organoleptik daya simpan dan kandungan protein telur asin".
Yogyakarta:
,
2010.
Monograf.