Gaya APA
Suminar, W. (2010).
Pengaruh variasi campuran tepung jagung (zeamays) dan tepung terigu terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat pada brownies panggang .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Suminar, Warih.
"Pengaruh variasi campuran tepung jagung (zeamays) dan tepung terigu terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar serat pada brownies panggang".
Yogyakarta:
,
2010.
Monograf.