Gaya APA
Nugraheni, P, D. (2010).
Variasi pencampuran tepung beras merah pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Nugraheni, Pontia, Destrianti.
"Variasi pencampuran tepung beras merah pada pembuatan bolu kukus di tinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar serat".
Yogyakarta:
,
2010.
Monograf.