Gaya APA

Utami, S, I. (2010). Pemanfaatan ubi ganyong sebagai agar-agar ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar Fe . Yogyakarta: .

Gaya MLA

Utami, Susiana, Indri. "Pemanfaatan ubi ganyong sebagai agar-agar ditinjau dari sifat fisik, sifat organoleptik dan kadar Fe". Yogyakarta: , 2010. Monograf.