Gaya APA
Listiana, N. (2010).
Pengaruh variasi campuran tepung jagung dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar beta karoten .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Listiana, Nurul.
"Pengaruh variasi campuran tepung jagung dan tepung terigu pada pembuatan bolu kukus terhadap sifat fisik, organoleptik dan kadar beta karoten".
Yogyakarta:
,
2010.
Monograf.