Gaya APA
Rahayunita, T, S. (2011).
Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Rahayunita, Tri, Subekti.
"Variasi campuran tepung surgum pada pembuatan biskuit ditinjau dari sifat fisik organoleptik dan kadar Fe".
Yogyakarta:
,
2011.
Monograf.