Gaya APA
Prastiwi, W, N. (2011).
Variasi campuran kacang merah dengan daging ayam pada pembuatan Nugget Kamaya di tinjau dari sifat fisik, organoleptik, dan kadar protein .
Yogyakarta:
.
Gaya MLA
Prastiwi, Wening, Nur.
"Variasi campuran kacang merah dengan daging ayam pada pembuatan Nugget Kamaya di tinjau dari sifat fisik, organoleptik, dan kadar protein".
Yogyakarta:
,
2011.
Monograf.